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特別養護老人ホームでの調理業務全般【主な業務内容】食材の受入れ(検品)下処理(菜切作業)調理、盛り付け、配膳車へ料理の積み込み配膳車の配送、引き取り食器洗浄、調理施設の衛生管理など[調理量の例]朝・夕...
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