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函館脳神経外科病院(パート)の調理師/調理員求人

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病院食はおいしくない…そんな「あたりまえ」を変える仲間を求めています!資格経験は問いません◎道南の脳卒中治療を支える128床の脳神経外科専門病院です!週1日~勤務OK!

求人情報

求人職種

調理師/調理員パート

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仕事内容

院内厨房での給食調理業務

【主な業務内容】
食材の切込み
料理の盛り付け
配膳、下膳
食器洗浄 など
※先輩スタッフが丁寧に指導しますので実務未経験者も歓迎です!

【栄養管理部門スタッフ】
シェフ:1名
管理栄養士:3名
栄養士:2名
調理師:3名
調理員:3名
洗浄スタッフ:1名

【栄養管理部門の紹介】
「病院こそホテルのようなサービスを」をモットーに、ホテルやレストランと同じ技術を取り入れて、美味しさにこだわった治療食の提供を行っています。

【嚥下調整食へのこだわり】
脳神経外科専門病院の為、脳卒中後の麻痺などで嚥下機能が低下し、経口摂取が難しくなった患者様が沢山いらっしゃいます。そういった方々が再び経口摂取出来るように、食事から治療を支えています。力を入れている嚥下調整食は10段階を用意。患者様一人ひとりに合わせた食事提供を目指しています。

【応募について】
無資格、未経験OK!
週1日~OK!
就業時間、就業日数はご相談に応じます♪
『医療法人社団 函館脳神経外科 函館脳神経外科病院』は、函館市にある、脳卒中センターを併設している急性期病院で、救急病院に指定されています。
当院は脳神経外科専門病院として急性期一般84床・脳卒中ケア9床・地域包括ケア35床を有し、脳卒中の急性期治療を中心に、外科治療、脳血管内手術、神経内視鏡手術、循環器内科等を扱っています。加えて、リハビリテーション科では、発症当日から開始し、365日患者様をサポートできる体制をとっています。
また、脳神経外科の医局としては道南最多となる11名の常勤外科医に加え、麻酔科医。循環器内科医の常勤医を擁しています。

この度、当院では【調理スタッフ(パート)】を募集します!
脳神経外科では口からの食べることが難しくなった方が沢山います。そういった方々が食の喜びに触れてまた口から食べられるよう、食事から治療を支えています。「1日でも早く、1口でも多く食べること」を目指して障害の度合いに合わせた食形態を10段階用意。日々、研究や工夫を続けて100人に100通りの食事提供を目指しています。

ストリートビュー

基本情報

事業所名

医療法人社団 函館脳神経外科 函館脳神経外科病院

施設形態

一般病院

所在地

〒041-8609
北海道 函館市 神山1丁目4番12号

交通アクセス

函館バス『神山通』バス停徒歩3分
函館駅前から車で20分
五稜郭駅前から車で10分

設立

1987年12月

職員数

314人

診療科目

脳神経外科 循環器内科 麻痺科 リハビリテーション科 循環器内科 脳神経外科 脳ドック

病床数

一般128床(急性期一般84床/脳卒中ケア9床/地域包括ケア35床)

外来患者数

125人/日

手術件数

574件/年間

看護基準

急性期一般7:1
地域包括ケア13:1
脳卒中ケア3:1

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